怀旧的街巷民居、特色的餐饮菜品......4月2日,深圳文和友抛弃“超级”,拥抱城市,落地罗湖,正式对外开放,开业前半小时,现场就已经大排长龙。
东莞餐饮策划了解,深圳文和友主打城市美食品牌“深笙蚝”。除了100多个特色品牌入驻,茶颜悦色快闪店也将于4月2日开放,并将持续3个月时间。
文和友一直有一个餐饮界迪士尼的梦想。其创始人文宾在接受媒体采访时强调,文和友不是一家餐饮公司,而是一家文化公司,他希望通过美食让更多的人感受到每个城市的市井文化与人文生活。
文和友包含餐厅和各种商铺、文娱空间的超级文和友,针对一线城市、准一线城市和海外市场,五年内,其计划在北京、上海、洛杉矶等国内外一线城市开出10家超级文和友;面积2-3千㎡的标准文和友考虑二三线城市,未来的目标是1000家,主要是把小龙虾和夜间经济做好;第三级是商品线,包括食品和文创产品,目标区域是县级城市和东南亚市场。
值得注意的是,文和友在线上发布会上宣布启动“城市文和友”战略,长沙和广州的超级文和友分别更名升级为长沙文和友、广州文和友。文和友文化传播负责人表示:“放下超级、拥抱城市,从超级文和友到城市文和友,未来的文和友希望在发展的步伐上能够更加深度地拥抱城市。我们希望不仅能给用户、商户带来更多的价值,也希望能给城市带来繁荣夜经济、增长烟火气的社会价值。”
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